Postre helado de plátano pa'l calor
- Georgina Díaz Bouchain
- May 10, 2022
- 1 min read
Sencillito, de 3 ingredientes

Antes de seguir con los básicos, les traigo esta receta para el calorón que está haciendo. Lo bueno es que en su mayoría es pura #fruta, y que queda con la consistencia de un helado suave.
Paso a pasito, vamos a necesitar:
UTENSILIOS
Cuchillo
Recipiente con tapa para el congelador
Licuadora o procesador de alimentos
Cuchara
COMIDA
Plátanos maduros (no negros, pero tampoco verdes, que estén suavecitos)
Un chorrito de leche (la que uses normalmente)
Vainilla (2 gotitas)
NOTA: Le puedes añadir (en el PASO 2) de 2 a 3 cucharaditas de café instantáneo, cocoa, mantequilla de maní o miel para darle otros sabores, o también alguna fruta congelada (mango, fresas, berries). También lo puedes servir con almendras o nueces picaditas.
Ahora sí, paso a pasito:
PASO 1. Corta el plátano en rodajas y mételo al congelador en el recipiente hasta congelarlo.
PASO 2. Licúa con la leche y la vainilla (va a agarrar una consistencia suave).
PASO 3. Ve revolviendo con la cuchara (#obvi con la licuadora o procesador apagados). Si ves que le está costando un poco de trabajo, ponle tantita más leche.
PASO 4. ¡Listo! Puedes servir al instante con más fruta o así solito, o meter al congelador un ratito más.
NOTA: No necesita azúcar porque el plátano ya está dulce (más que se madura rapidísimo por #lacalor). Y si quieren buscar más recetas, lo encuentran como #nicecream

Si no te sale a la primera, ¡no te desanimes!
Pocas cosas salen bien a la primera (#quésad-illa)




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