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Postre helado de plátano pa'l calor

  • Writer: Georgina Díaz Bouchain
    Georgina Díaz Bouchain
  • May 10, 2022
  • 1 min read

Sencillito, de 3 ingredientes


Antes de seguir con los básicos, les traigo esta receta para el calorón que está haciendo. Lo bueno es que en su mayoría es pura #fruta, y que queda con la consistencia de un helado suave.

Paso a pasito, vamos a necesitar:

UTENSILIOS

  1. Cuchillo

  2. Recipiente con tapa para el congelador

  3. Licuadora o procesador de alimentos

  4. Cuchara

COMIDA

  1. Plátanos maduros (no negros, pero tampoco verdes, que estén suavecitos)

  2. Un chorrito de leche (la que uses normalmente)

  3. Vainilla (2 gotitas)

NOTA: Le puedes añadir (en el PASO 2) de 2 a 3 cucharaditas de café instantáneo, cocoa, mantequilla de maní o miel para darle otros sabores, o también alguna fruta congelada (mango, fresas, berries). También lo puedes servir con almendras o nueces picaditas.


Ahora sí, paso a pasito:

PASO 1. Corta el plátano en rodajas y mételo al congelador en el recipiente hasta congelarlo.


PASO 2. Licúa con la leche y la vainilla (va a agarrar una consistencia suave).


PASO 3. Ve revolviendo con la cuchara (#obvi con la licuadora o procesador apagados). Si ves que le está costando un poco de trabajo, ponle tantita más leche.


PASO 4. ¡Listo! Puedes servir al instante con más fruta o así solito, o meter al congelador un ratito más.


NOTA: No necesita azúcar porque el plátano ya está dulce (más que se madura rapidísimo por #lacalor). Y si quieren buscar más recetas, lo encuentran como #nicecream




Si no te sale a la primera, ¡no te desanimes!

Pocas cosas salen bien a la primera (#quésad-illa)

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